外卖店要怎么样才能做起来?外卖店铺运营小秘招

发表时间:2023-06-27    阅读:264次    作者:汇优通嘻嘻

  想要做好一家外卖店,还是纯外卖盈利的店铺,确实很难,店铺盈利全靠线上订单,而这也是不稳定因素。线上点餐的人,一般都看评分和商品图片,来评比这个店铺的商品划不划算,要不要下单。除非是经常点你们家的餐,才能算是老用户,不然都是一些一次性用户,这样的话,每天的客流量就很难估算了。那么,外卖店要怎么去吸引更多人呢?今天我们就来小秘招get一下吧。

外卖店要怎么样才能做起来?外卖店铺运营小秘招

  外卖店的准备工作

  对于外卖店,尤其是纯外卖模式的商家来说,外卖占销售额的比例尤为重要,能否做好外卖业务尤为重要。做好外卖的主要渠道是美团和饿了么的店铺运营。

  1、开店

  2、菜单设计(结合店内销售的菜品及周边竞争,设计合适的菜单,包括菜品、定价等)

  归根结底,消费者并没有真正到达商店,外卖店里的菜品越漂亮,消费者就越有可能下单。

  3、照片拍摄(专业摄影师拍摄的照片在美化处理下仍然非常有冲击力和诱惑力)

  4、上传菜单(在平台上上传菜名、定价、说明、图片、饭盒等信息)

  5、商店装修(主要是商店logo、宣传banner、调整店铺公告、品牌介绍、营业时间等信息)

  6、营销活动(创建全减、全赠、买赠、代金券、折扣菜、流量活动等一系列营销活动)

  刚开始建议直接参考同品类最好的商家,看看别人是怎么设置的,模仿一下。

  7、顾客评价(顾客评价的定期回复,以及协助处理重大投诉)

  这一点很重要,好评对自然排名有很大的影响,而差评的影响更大。也许10个好评都无法抵消一个差评带来的影响。

  8、平台对接(平时与平台业务保持互动,搞好关系,争取更多资源)

  店铺推广

  完成店铺上线的准备工作后,就可以正式上线接单了。想要订单量高,首先要让消费者看到自己的店铺,所以美团外卖的店铺推广是必须的。一个订单的平均推广成本在3元左右。如果你不做没有订单的事情,你会减少利润。你怎么想呢

  拼味道,拼复购

  增加订单数量的本质是什么?我给出的答案是味道和回购。每个做过外卖店的人都知道,如果食物味道不好,就没有办法回购。如果没有回购,那么我们的每一个订单都必须通过广告来到这里。这样,在最后的月底算账时,要么不赚钱,要么赔钱。

  所以,提高回购率,想办法把饭做得更好,才是一家外卖店能长期盈利的核心竞争力。

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