如何做好校园外卖?

发表时间:2023-04-02    阅读:476次    作者:汇优通嘻嘻

  说到学校周围什么赚钱,必不可少的就是餐饮,校园周边餐饮,用户群体大,人群稳定,消费水平相对来说比较高,是一个优势很大的商圈市场。那么要怎么做好它,我们一起探讨。

如何做好校园外卖?

  分享校园外卖营销计划,餐厅可以有一波心脏营销浪潮。

  1、餐厅的创意。餐厅的装饰风格可以更年轻、更活泼,以学生为主题,吸引学生的注意。顾客可以通过环境设计、餐具装饰、墙面布局等创意来吸引顾客,制作海报、H5微网页等进行宣传,顾客可以以好奇的心态体验。事实上,如果你想增加顾客的粘性,你必须在菜肴和服务上努力工作。

  2、爆炸性产品策略。众所周知,所有的营销都应该以产品为基础。要做餐饮,我们应该创造自己的爆炸性产品。爆炸性产品具有“高频低价”的特点。例如,消费者认为3元的麻婆豆腐物有所值。虽然这种爆炸性产品可能不赚钱,但它带来了流量和其他菜肴的销售,从而给餐厅带来了利润。

  餐厅可以根据学生的喜好努力打造两三道爆菜,让极端爆菜超出顾客的预期。通过这两三道爆菜,其他菜可以带动。建议学校食堂和餐厅以用户为中心,定期对菜肴进行微创新。

  3、节日营销。中国有很多节日。如果我们做任何节日营销,我们不能把节日当作节日。我们不能只停留在那一天。例如,七夕节可以设计一个“七夕情人美食活动周”。如果最近没有节日,你也可以塑造节日,让用户每天庆祝节日,让餐厅每天座无虚席。假日生意很好,所以不要做特价。

  4、扫码点菜。现在生活节奏很快。当每个人都去吃饭时,他们必须希望排队不要那么长时间,也不要那么慢地上菜。快速优质的服务比特价更受欢迎。我们如何为客户创造一个舒适的用餐氛围?

  客人用自己的手机支付宝或微信扫描代码自己订购。不要和服务员打招呼,和同学朋友聊天,不要担心被打扰,提高用餐体验,提高店铺的工作效率,但也减轻了服务员的压力。餐厅不仅节省了成本,而且改善了服务。

  5、外卖订购。餐厅可以根据学校师生对外卖的刚性需求,结合校园外卖系统,主要配送营养快餐和特色小吃。做外卖,快餐的味道、卫生、送餐速度决定了客户体验,做特色外卖,让用户不断点菜。

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