校园外卖市场的利与弊,创业前需要了解的事

发表时间:2023-04-04    阅读:507次    作者:汇优通如如

众所周知,校园外卖就是专门面向大学生群体的定向性外卖市场。中国的高校众多,据不完全统计约有4000所左右,每所学校至少5000以上的学生,因此校园外卖是一个独立又具有巨大潜力的创业项目。


校园外卖作为餐饮外卖行业一个巨大的分支市场,因其用户群体稳定、接受度高、转化性好,是许多中小餐饮从业者和创业者的主要经营目标。校园市场进入门槛较低,用户需求较大且稳定,创业模式可复制,复制后的成功率也较高,是创业者发展的沃土。因此校园外卖平台的关注度非常高,很多公司和平台都加入其中,想要分一杯羹,但是,其实这个市场也是有利有弊的,你了解过吗?


校园外卖之利


1.入驻商家较多,食品种类较多,同学们的选择面更广。


2.点餐方便,不需要前往食堂排队人挤人,用餐一般都在寝室,安静还可以边玩边吃。


3.校园外卖催生了校园骑手、校园运营团队等,给很多同学提供了勤工俭学的机会,让他们可以通过自己的努力赚取一定的生活费为家庭减轻负担。


校园外卖之弊


1.现阶段的外卖配送无法到寝,同学们仍然需要自己出门取外卖。目前许多学校还没有取消准入限制,在这种情况下,外卖配送有一定的阻力不能做到每一单都送到寝室内。在点外卖的高峰期,大量外卖随地堆放在学校门口,也经常造成外卖丢失等问题。为了解决这一问题,汇优通SaaS一体化生活服务平台的校园外卖系统提供了分段配送的功能,可以分阶段配送同学下单的外卖,让同学能在寝室内拿到外卖,提高平台的优势,有效解决了目前的校园配送问题。


2.外卖的卫生和安全无法保障。大部分学校食堂饭菜虽然口味一般菜色大众,但是也都是卫生标准的,而点外卖属于线上下单,至今都没有平台敢保证商家的餐饮制作环境和水平。这个就需要创业者对入驻商家进行现场考察,对商家资质和卫生情况严格把关,确保食品安全合格的商家入驻,为消费者同学提供第一道食品安全壁垒。

3.配送环节无法把控。大部分校园外卖大多都是外部人员配送到校门口随意放置,冬天易冷夏天易馊,还存在外卖拿错的现象。汇优通的配送系统保证了两段骑手之间的合作和对接,通过明确的奖惩考核制度,提升配送人员的配送效率。

4.商户与平台角力。校园外卖市场一共有三个重要参与角色——商家、骑手、点餐同学,创业者不仅要搞好与用户的关系,还要和商家、骑手融洽相处,平衡商家、点餐用户、骑手之间的问题。



大学的外卖市场真的体量很大,大学生只要创业意识到位,甚至会比社会人士更有能力和想法,缺的只是一套优质的校园外卖系统而已。创业者们可以使用汇优通SaaS系统的互联网技术高效衔接用户、商户、骑手和配送团队,开始属于自己的创业之路。

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